Почему нужно очищать от кожуры огурцы

Огурцы – это любимый многими овощ, который служит отличным дополнением к любому приему пищи. Также многие активно добавляют плоды в летние салаты.  При этом огурцы – это полезно. Дело в том, что в них есть калий, а также они отлично выводят лишнюю воду из организма. Кроме этого, овощи нормализуют давление. Но при этом не каждый знает о том, как правильно употреблять такие овощи. Об этом рассказала диетолог Анжелика Дюваль. Как отметила специалист, овощи, которые продаются в магазинах, могут содержать вредные элементы. Именно поэтому нужно очищать от кожуры крупные плоды, поскольку там скапливаются нитраты и химические вещества, которые есть в удобрениях. Дюваль заметила, что очищенный от кожуры плод является более чистым и качественным продуктом. Диетолог во время беседы с журналистами также выделила соленые огурцы, которые также пользуются популярностью. По ее словам, более безопасно есть такую еду днем и в умеренном количестве. Если же выбирать засолки во время ужина, то они способствуют задержке воды, отекам и даже повышению давления в некоторых случаях. belnovosti.by