Почему нельзя пить кофе сразу после приготовления

Кофе и чай – это популярные тонизирующие и ароматные напитки, которые нравятся многим. Но при этом далеко не все знают о том, как правильно их пить, чтобы не причинить вред здоровью. Если напиток приготовлен на воде в 90 градусов, то это спровоцирует ожоги слизистой пищевода, повысит в несколько раз риск развития онкологии. Врачи из Великобритании даже провели ряд исследований, чтобы доказать опасность горячих напитков. Им удалось установить, что люди, которые пьют очень горячий кофе, чаще сталкиваются с риском развития рака пищевода. По заявлению докторов, вероятность была повышена в 5,5 раза. Медики просят употреблять согревающие напитки только спустя хотя бы пять минут от заваривания, когда температура будет около 60 градусов и ниже. belnovosti.by