Почему нельзя добавлять мед вместо сахара в чай
27.09.2023, 08:40 Просмотров 463
Мед – прекрасная альтернатива сахару, но не во всех случаях.
Эксперты по правильному питанию настоятельно не рекомендуют добавлять мед вместо сахара в чай. Объясняем почему.
В меде содержатся ферменты, блокирующие размножение бактерий и грибков, что позволяет продукту долго храниться.
При термической обработке эти ферменты разрушаются и превращаются в канцерогены.
Этот процесс запускается уже при 35 градусах. Поэтому не следует добавлять мед вместо сахара в чай и выпечку.
belnovosti.by
- МТС изменит стоимость международной связи и интернета с 3 августа
- С 1 августа вырастут пенсии и детские пособия: новые суммы
- В Пинске за полгода зарегистрировали 324 брака: свадебный бум пришёлся на июнь
- 27 июля в Пинске на многих улицах временно отключат горячую воду
- С 1 августа пособия на детей до 3 лет вырастут в среднем на 5,7%
- Школьный базар в Пинске пройдёт 23 августа








