Настоящий мед или нет? Как определить — рассказал пасечник

Пасечник Александр Старовойтов рассказал, как определить настоящий мед. По словам Старовойтова, настоящий мед лучше всего покупать на ярмарках, где есть возможность пообщаться с производителем. Нужно обратить внимание, сколько сортов меда выставлено на продажу. У одного пасечника не может быть больше двух, пишут «Аргументы и факты». «Мед должен тянуться, ложиться ровной горкой. Должен быть пузырь, образующийся в банке при переворачивании. Также нужно помнить, что настоящий мед кристаллизуется, а не засахаривается. При этом он всё равно должен оставаться тягучим», - говорит пасечник. Хранить мед можно при температуре от 0 до +25 градусов. Оптимальнее всего в холодильнике или погребе. brestcity.com