Что посадить на месте выкопанного раннего картофеля: 3 лучших варианта

Заключительные июльские и первые августовские дни - это период, когда многие дачники собирают урожай раннего картофеля. Освободив грядки, некоторые огородники хотят посадить на этом месте ещё что-то, чтобы получить дополнительный урожай. И это вполне объяснимо: не хочется, чтобы место просто так пустовало. Но есть ли растения, которые продемонстрируют нормальное развитие на месте картофеля и которые успеют вырасти до окончания дачного сезона или же выдержать низкие температуры? Опытные дачники отвечают на этот вопрос положительно.

Зелень

Почему бы не получить ещё один урожай петрушки и укропа? Эти пряные растения улучшат вкус многих блюд. Посадка зелени в первой половине августа даёт высокие шансы на то, что растения успеют полностью сформироваться задолго до первых заморозков. На месте картофеля укроп и петрушка демонстрируют весьма неплохой рост.

Чеснок

Грядку, где был выкопан ранний картофель, можно выделить для озимого чеснока. Растение без проблем выдерживает температурные перепады. А посадка в августе повысит шансы на получение очень богатого урожая.

Листовой салат

Это растение вполне может успеть полностью вырасти до окончания календарного лета. Особенно если огородник правильно подготовит грядку: почвенный покров нуждается в предварительном рыхлении и частом поливе. Листовой салат, посаженный в начале заключительного летнего месяца, обычно отличается сочностью и ярким вкусом. А всё благодаря умеренной температуре воздуха. belnovosti.by