Почему нельзя добавлять мед вместо сахара в чай
Вопреки распространенному мнению, добавлять в чай вместо сахара мед вовсе не полезно.
Эксперты настоятельно рекомендуют отказаться от этой привычки.
Объясняем, почему не стоит добавлять в чай мед.
Мед действительно является полезной альтернативой сахару. Однако в чай добавлять мед не стоит.
Дело в том, что при термической обработке меда содержащиеся в нем вещества превращаются в канцерогены.
Этот процесс запускается уже при +35 градусах. Поэтому мед ни в коем случае нельзя добавлять в горячий чай.
По этой же причине не рекомендуется добавлять мед в выпечку.
Также нужно понимать, что мед, как и сахар, содержит быстрые углеводы. Похудеть, заменив мед сахаром, вряд ли получится.